- شما اینجا هستید:
-
خانه
-
گیاهان دارویی ( نشاء و نهال و قلمه )
- نهال گل محمدی
- توضیحات محصول
- مشخصات فنی
نهال گل محمدی
اهمیت گل محمدی و چرا باید گل محمدی بکاریم
گل محمـدی بـا دارا بـودن مزایـای زیـر، گیاهـی بـا اهمیـت بـرای کشـورمان اسـت کـه بایـد مـورد توجـه ویـژه قرارگیـرد:
1- مقاومت به خشکی و شرایط نامساعد محیطی و خاکی
2- ایجاد اشتغال
3- وجود بازارهای مطمئن جهت صادرات گلاب ، اسانس و غنچه خشک
4- نزدیکـی بـه بازارهـای مصـرف کشـورهای حوزه خلیـج فارس (و سـهولت در امـر تهیـه فـرآورده هـای محصول و قـدرت مانـدگاری آن).
5- امـکان اسـتفاده از تفالـه هـای ایـن گیـاه بـه عنـوان کـود جهـت تقویـت زمیـن و مـواد سـوختی
6- جلوگیری از فرسایش خاک با استفاده ازکشت این گیاه در شیب های تند
7- وجود کارخانه های سازنده صنایع تبدیلی این محصول در داخل کشور
زمان کشت دیم گل محمدی
در شــرایط دیــم، زمــان کاشــت بــه موقــع و مدیریــت حاصلخیــزی خــاک اهمیـت زیـادی دارد. حفـظ حاصلخیـزی خـاک مـی توانـد پایـداری تولیـد را بهبــود ببخشــد. کشــت دیــم بایــد زمانــی انجــام گیــرد کــه رطوبــت و دمــا مناســب باشــد( کشــت زمســتانه).
مراحل انجام عملیات کاشت گل محمدی
• تهیــه نقشــه کاشــت گل محمدی بــا توجــه بــه میــزان بارندگــی، شــیب زمیــن، وضعیــت توپــو گرافــی
• پیاده کردن نقشه کاشت گل محمدی
• فواصـل کاشـت گل محمدی: در کشـت دیـم فواصـل بـا توجـه بـه میـزان بارندگـی و شـیب زمیـن انتخـاب شـود. فاصلـه حـدود 3×2متـر مناسـب اسـت.
• عمـق کاشـت گل محمدی و ابعـاد گـودال هـا: بـا توجـه بـه مشـخصات خـاک بـه طـور متوسـط گـودال هـای بـه عمـق 80و قطـر 60سـانتیمتر مناسـب اسـت.
• چالـه هـای کاشـت قبـل از شـروع بارندگـی هـای پاییـزه ایجـاد و جهـت حاصلخیــزی خــاک مقــداری کــود پوســیده دامــی موقــع کشــت نهــال باخــاک مخلـوط شـود.
• از ارقام گل محمدی مورد تأیید مراکز تحقیقات استفاده شود.
• از قلمه ریشه دار گل محمدی استفاده شده و به گلدان منتقل و حمل شود.
• عملیات آبیاری گل محمدی فقط در سال اول جهت استقرار پایه ها انجام شود.
• جمــع آوری روان آب هــا در مــکان هــای محــدود جهــت آبیــاری اراضــی خشــک در مواقــع بحرانــی ضــروری اســت.
• بـه علـت وجـود آفـات و بیماریهـای مشـترک بـا تیـره رزاسـه (بـه خصـوص بـادام) در صـورت امـکان در نزدیکـی آنهـا کشـت انجـام نشـود.
برداشت گُلِ گل محمدی
زمـان و چگونگـی برداشـت محصـول بـه جایـگاه طبیعـی و آب و هــوای منطقــه بســتگی دارد. میانگیــن مقــدار محصــول یــک درختچــه، دو کیلوگـرم اسـت. همچنیـن تعـداد گل هـای یـک درختچـه در طـول برداشـت نزدیــک بــه 1000عــدد اســت. برداشــت گل از مهم تریــن، حســاس تریــن و پرهزینـه تریـن مراحـل تولیـد گل محمـدی اسـت. زمـان گلدهـی گل محمدی در شـهرکرد حـدودا" از اواخـر اردیبهشـت تـا اوایـل تیرمـاه اسـت. گل محمـدی پــس از بازشــدن دوام کمــی روی شــاخه دارد و در صــورت تأخیــر طــی 24 ســاعت رنــگ آن بــه ســفیدی گراییــده و مــی ریــزد. تأخیــر زمــان برداشــت باعــث افــت شــدید گلاب و اســانس اســتحصال شــده مــی شــود. بــا توجــه بـه تعـداد نسـبتاً زیـاد گل کـه در هـر بوتـه تولیـد مـی شـود لازم اسـت قبـل از طلـوع آفتـاب و بهتـر اسـت در هـوای خنـک بامـدادی اقـدام بـه برداشـت روزانـه گل هـای بـاز شـده کـرد. بـا گـرم شـدن هـوا، گل هـای برداشـت شـده به سـرعت پژمـرده و فعالیـت هـای تخمیـری در گل هـا کـه معمـولاً روی هـم انبـار و فشـرده مـی شـوند تشـدید مـی شـود. لـذا بایـد هرچـه سـریعتر بـه کارگاه هـای اسـانس گیـر ارسـال و اسـانس گیـری شـوند. نگهداری طولانـی مـدت گل هـا باعـث تغییـر رنـگ گل ها، شـروع واکنـش های شـیمیایی وکاهـش ارزش محصـول مـی شـود. ایـن خسـارت در هـوای گـرم و در مقابــل تابــش مســتقیم آفتــاب بــرگل هــا و عــدم تهویــه گل هــا تشــدید مـی شـود. تولیـد گل در یـک گلسـتان در سـال اول فاقـد محصـول اقتصـادی اسـت ولـی در سـال بعـد تولیـد گل آغـاز و در طـی سـال هـای متوالـی بـر تعــداد گل هــا افــزوده مــی شــود. بــه طــور معمــول رونــد تولیــد گل طــی 2 تا 7 ســالگی افزایـش و پـس از آن کاهــش مــی یابــد. معمــولاً بــا شــروع رونـد کاهشـی تولیـد، درختچـه هـا کـف بـر مـی شـوند کـه بـه ایـن عمـل بـه اصطـلاح جـوان سـازی گلسـتان مـی گوینـد. حداکثـر گلدهـی در فاصلـه زمانـی 10تـا 20روز از شـروع گلدهـی اسـت کـه بـه اصطـلاح بـه ایـن زمـان شـورگل مـی گوینـد. گل هـا بیشـتر بـا دسـت برداشـت مـی شـوند و از محـل دمگل بـا کشـیدن از سـاقه جـدا مـی شـوند. متوسـط وزن هـر گل، 5/2-2 گـرم اسـت. در شـرایط کشـت در منطقـه شـهرکرد عملکـرد گل بـا اسـتفاده از ژنوتیـپ هـای سـازگار برابـر بـا 2700کیلوگـرم اسـت. بررسـی هـا نشـان داد تنـوع ژنتیکـی غنـی در بیـن انـواع گل محمـدی وجـود دارد کـه مـی توانـد زمینــه مناســبی بــرای اقدامــات اصــلاح نــژادی در راســتای بهبــود کیفیــت عملکـرد گل و اسـانس فراهـم کنـد. عملکـرد گل و تعـداد گل در بوتـه را کـه در ایـن بررسـی هـا رابطـه مثبـت و معنـی داری بـا هـم نشـان دادنـد را مـی توان بـه عنـوان صفـات مـورد توجـه و بـا اهمیـت در تعییـن معیـار هـای ارزیابـی و گزینـش ارقـام مـورد اسـتفاده قـرار داد.
