برداشت آنتوریوم و نگهداری آنتوریوم
گل آنتوریوم زمانی که اسپادیکس آن کامل شد برداشت میشود. که همزمان با تغییر رنگ پایین آن و برجسته شدن گلچههای این قسمت است. گل با یک چاقوی تیز بریده میشود و 3 سانتیمتر از پایین دمگل روی گیاه باقی گذاشته شده تا از پوسیدن ساقه جلوگیری شود.
اسپادیکس آنتوریوم
اسپادیکس در گل آنتوریوم به قسمت مرکزی گل اشاره دارد که معمولاً به شکل سنبلهای است و گلهای کوچک زرد یا قرمز از آن خارج میشوند. این بخش در واقع محل تولید گلها و دانهها است و در واریتههای مختلف آنتوریوم، اندازه و رنگ آن متفاوت است. اسپادیکس به عنوان یک ویژگی بارز در گل آنتوریوم شناخته میشود و به زیبایی و جذابیت این گیاه افزوده است.
نحوه نگهداری آنتوریوم پس از برداشت
گل بریده در انبار با دمای13 درجه سانتی گراد بهمدت 3-2 هفته قابل نگهداری است.
طول عمر گلجایی 4-2 هفته است و در واقع یکی از باداومترین گلهای بریدنی است.
آنتوریوم را نمیتوان در سردخانه نگه داشت چون دماهای پایینتر از 7 درجه سانتی گراد باعث سیاه شدن انتهای این گیاه میشود.
گل آنتوریوم در سال 2000، 95% از گل های صادراتی جهان را به خود اختصاص داد و از آن زمان تاکنون نیز کشت و پرورش گل آنتوریوم با توجه به بازار جهانی روند صعودی داشته است. اهمیت و جایگاه اقتصادی آنتوریوم در میان گل های زینتی به لحاظ قیمت بالا، در حدی است که لزوم بررسی عواملی که موجب کاهش کیفیت گل آنتوریوم می شوند را توجیه می نماید. یکی از مهمترین فاکتورهای موثر در کاهش تولید این گل شاخه بریده، آلودگی به ویروس های گیاهی می باشد. علایمی از قبیل تاولی شدن برگ و گل، کوتولگی، موزاییک، زردی، کلروز حاشیه ای، پیچیدگی برگ، بدشکلی یا عدم ایجاد گل در گلخانه های پرورش آنتوریوم می تواند نشانه آلودگی ویروسی باشد.
ویروس های گزارش شده از آنتوریوم
تاکنون ویروس های متعددی از گیاه آنتوریوم در دنیا گزارش شده اند. ویروس موزاییک خیار
از ایران، برزیل و هند، ویروس موزاییک داشن از برزیل، فلوریدا و ایران، ویروس موزاییک اقماری
آنتوریوم از چین، ویروس پژمردگی لکه ای گوجه فرنگی از ترکیه و کره، ویروس نکروز جوانه بادام زمینی از هند گزارش شده اند.
ویروس موزاییک خیار
ویروس موزاییک خیار متعلق به جنس کوکوموویروسها ( خانواده برموویریده) از عوامل مهم و مطرح ویروسی در سطح جهان است، که برای اولین بار در دنیا در سال 1916 از روی خیار و در ایران در سال 1348 از تهران، کرج، ورامین، گرمسار، اصفهان، دزفول، رشت، سنندج و خوی از روی لوبیا و لوبیا چشم بلبلی گزارش گردید.
این ویروس دارای دامنه میزبانی وسیعی بوده و بیش از 40 خانواده از گیاهان دولپه ای و تک لپه ای را آلوده می کند. ویروس موزاییک خیار بسته به سویه ویروس و رقم آنتوریوم موجب ایجاد علایم گوناگونشامل موزاییک شدید برگی، عدم تقارن برگ، کوتولگی گیاه، بدشکلی گل، شکستگی رنگ گل و عدم ایجاد گل با شدت کم و زیاد می شود. ویروس موزاییک خیار بسیاری از گیاهان باغی و علف های هرز را آلوده می نماید،که نقش مهمی در حفظ و نگهداری ویروس به عنوان میزبان ثانوی دارند.
ویروس موزاییک خیار به عنوان مهمترین بیماری ویروسی آنتوریوم در کشور با ایجاد علایم شدید، بیشترین میزان خسارت را بر روی این گیاه زینتی ایجاد می کند. تاکنون از آنتوریوم در استان های مرکزی، مازندران و تهران گزارش شده است.
ویروس موزاییک داشن
ویروس موزاییک داشن متعلق به جنس پوتی ویروسها بوده و خانواده گیاهی Araceae را، که آنتوریوم عضو زینتی مهم آن است، آلوده می کند. این ویروس موجب موزاییک و بدشکلی در آنتوریوم، آگلونما، دیفن باخیا و فیلگوش می گردد. ویروس موزاییک داشن گسترش جهانی دارد و در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری دنیا از پراکنش بالایی برخوردار است و برای نخستین بار در سال 1395 از ایران روی آنتوریوم گزارش شد.
ویروس پژمردگی لکه ای گوجه فرنگی
ویروس پژمردگی لکه ای گوجه فرنگی متعلق به جنس Orthotospovirus و خانواده Tospoviridae است که سبب خسارات فراوانی در محصولات زراعی و زینتی می شوند. این ویروس تاکنون از روی گونه های مختلف زینتی ایران گزارش شده است و مهمترین ویروس خسارتزا و غالب در گیاهان زینتی ایران می باشد.
علایم ناشی از آلودگی آنتوریوم به ویروس پژمردگی لکه ای گوجه فرنگی به صورت موزاییک، بدشکلی و تاولی شدن سطح برگ ظاهر می شود.
