کاشت فیسالیس و شرایط اقلیمی مورد نیاز برای کاشت فیسالیس
دمای مورد نیاز برای کاشت فیسالیس
فیسالیس در نواحی با میانگین دمای سالانه بین 13 تا 18 درجه سانتیگراد رشد و نمو مطلوبی دارد. دامنه دمای بهینه برای آن بین 8 تا 20 درجه سانتی گراد است. فیسالیس میتواند دمای پایین تا 5 درجه سانتیگراد و دمای بالا 35 درجه سانتیگراد را تحمل نماید اما دمای مناسب برای آن 21 درجه سانتیگراد است.
دمای بالا 30 درجه سانتیگراد باعث آسیب به گل و میوه و افزایش پیری زودرس میشود. همچنین دمای پایین (کمتر از 10 درجه سانتیگراد) میتواند از رشد گیاه جلوگیری کند. فیسالیس مقاومت کمی نسبت به یخبندان دارد و خسارت زیادی در دمای شبانه زیر 2- درجه سانتیگراد به آن میرسد. گیاه در طی دوره رشد به شرایط عاری از یخبندان نیاز دارد، زیرا یخبندان باعث خشک شدن گیاه میشود. دما و نور نقش مهمی در اندازه، رنگ، ارزش غذایی، مزه و رسیدن میوه فیسالیس ایفا میکنند.
نور مورد نیاز برای کاشت فیسالیس
فیسالیس برای رشد و نمو به نور کامل نیاز دارد و برای تولید میوه با کیفیت به حدود 1500 تا 2000 ساعت نور در سال نیازمند است.
رطوبت و آب مورد نیاز برای کاشت فیسالیس
در طی فصل رشد، بارندگی در حدود 1000 تا 1800 میلی متر و رطوبت نسبی 70 تا 80 درصد برای آن مناسب است. حداقل میزان بارندگی مورد نیاز برای تولید دیم فیسالیس 800 میلی متر است. افزایش بارندگی تا 4300 میلی متر باعث افزایش رشد و عملکرد آن میشود. برای رشد مناسب فیسالیس، در صورت عدم تامین آب توسط بارندگی، بایستی آبیاری صورت گیرد. همچنین رطوبت بیش از حد میتواند باعث بیماری، اختلال در گردهافشانی و زردی و ریزش برگها شود. فیسالیس بسیار به خشکی و بادهای شدید حساس است بنابراین در کشت آن از بادشکن استفاده میشود.
خاک مورد نیاز برای کاشت فیسالیس
فیسالیس میتواند در محدوده وسیعی از خاکها و شرایط آب و هوایی رشد نماید. به علت سازگاری با آب و هوای مدیترانهای و چندین نوع خاک به عنوان گونه بسیار مقاوم طبقه بندی شده است. خاک رسی- شنی با زهکشی مناسب و غنی از مواد آلی (بیشتر از 4 درصد) برای آن مطلوب بوده و PH در حدود 5/5 تا 8/6 برای کشت آن مناسب است. به دلیل سیستم ریشه سطحی همانند گوجه فرنگی مالچ و کود آلی به نگهداری آب و مواد غذایی خاک کمک میکند. گیاهی به نسبت مقاوم است و در خاکهای فقیر میتواند رشد کند. فیسالیس قادر به تحمل شرایط شوری متوسط است.
تکثیر فیسالیس
فیسالیس به روش جنسی(بذر) و غیر جنسی(قلمه، خوابانیدن هوایی، پیوند زدن و کشت درون شیشهای) تکثیر میشود.
تکثیر فیسالیس به روش جنسی، تکثیر فیسالیس از طریق بذر
روش تکثیر تجاری آن با بذر است. بذرها درصد جوانه زنی در دمای 7 تا 13 درجه سانتیگراد در شب و 22 تا 28 درجه سانتیگراد در روز تسهیل میشود. بذرهای استخراج شده از میوه به یک دوره حداقل دو هفتهای استراحت نیاز دارند و اگر بلافاصله کشت شوند جوانهزنی آنها با تاخیر صورت میگیرد. بعد از استخراج بذر از میوه، بذرها در دمای اتاق برای 2 سال قابل نگهداری هستند. بذرها در پاکتهای کاغذی و یا پلاستیکی در دمای 5 تا 10 درجه سانتیگراد نگهداری میشوند. در زمان نگهداری بذرها باید کاملاً خشک باشند زیرا رطوبت اثر منفی بر جوانه زنی بذر دارد. برای اجتناب از بیماریهایی از قبیل پیتیوم، کلادوسپروم، فوما، آلترناریا، بوتریتیس و کلوتوتریکوم، قبل از کشت ضدعفونی بذرها با قارچ کش صورت میگیرد.
تکثیر فیسالیس به روش غیرجنسی، تکثیر فیسالیس از طریق قلمه، خوابانیدن هوایی، پیوند زدن و کشت درون شیشهای
از قلمههای یکساله چوبی نرم نیز تحت تاثیر هورمون ریشه زایی اکسین(ایندول بوتریک اسید در غلظت 200 تا 800 میلی گرم در لیتر) میتوان استفاده نمود که با موفقیت حدود 38 درصدی همراه بوده است. همچنین از طریق خوابانیدن هوایی و تقسیم بوته نیز میتوان آن را تکثیر کرد.
